!
 
סל הקניות שלי
   
מוס-וניל
  • מוס בטעם חלבי ממש! עם אופציות לשידרוגים.

    רכיבים:
    2 כוסות אגוזי קשיו לא קלויים לאחר שהושרו במשך 6-8 שעות במים
    2 כפות גדושות דבש טבעי לא מחומם
    1 כף תמצית וניל טבעית
    1/3 כוס מים

    אופן ההכנה:
    מעבדים את כל המרכיבים בבלנדר עד לקבלת קרם אחיד. המרקם אמור להיות סמיך אך אך קרמי. ניתן להוסיף מעט מים עד לקבלת המרקם הרצוי. מקבלים מוס שרבים וטובים נופלים בפח וחושבים שהוא חלבי. גם ילדים אוהבים אותו מאוד.
    שדרוגים אפשריים:
    א. מוס וניל עם פירות -  2 כוסות של פרי טעים (מנגו/פירות יער/אננס וכד'). לעבד בבלנדר עד לקבלת רסק עם חתיכות פרי (ניתן להוסיף כף דבש כדי להמתיק מעט).
        את רסק הפירות אפשר לערבב עם המוס או לשפוך מעל.
    ב. מוס שוקולד -להוסיף למתכון  כף 100% קקאו (אולי יהיה צורך ביותר דבש) וקיבלתם מוס שוקולד!
    ג. 2 כפות מיץ תפוזים סחוט טרי.
    ד. 1 כף גדושה שמן קוקוס (השמן מאפשר להקפיא את המוס. מומלץ בתבניות סיליקון עם צורות מעניינות).
    הערות הד"ר:
    * חשוב מאוד להשרות אגוזי קשיו וזאת כדי להגדיל את כמות הויטמינים בהם וכדי לנטרל את ה phytic acid שמפריעה לספיגת מינרלים רבים. ראו בהרחבה כתבה מעמיקה על החשיבות הרבה בהשריה של אגוזים ושקדים.
    * אגוזי קשיו נגועים בתולעים בשכיחות גבוהה. יש לבדוק את האגוזים ובמידה ורואים חור או בקע, יש לפתוח את האגוז ולהסתכל בפנים.
    * אגוזי קשיו הם מהאגוזים העשירים ביותר במגנזיום אבץ וברזל, אך הם מכילים גם כמות חלבון גדולה יחסית, לכן אכלו מהמוס במידה, כקינוח מידי פעם. אל תהפכו מתכון זה למנה עיקרית...
     
  • נהניתם מהמתכון?
    הירשמו לניוזלטר וקבלו עדכונים על מאמרים חדשים שעולים לאתר. זה חינם.
    אנחנו שולחים לכל היותר מייל אחד בשבוע.

     
 
הרשמה לניוזלטר - חינם!
הרשמו וקבלו מידע בעל ערך רב לבריאותכם ועדכונים על הפעילות שלנו ברחבי הארץ.
דואר אלקטרוני *              

  
 
96,331
 איש מנויים לניוזלטר! ואתם?


מתנה חינם!
 
 















 


  



 

 

 
 
 
 
 
אהבתם את האתר?
נודה ללייק קטן.
הנה ההזדמנות בקליק אחד!